DOLCE DELLA NONNA
Ricetta, ingredienti e consigli per "DOLCE DELLA NONNA", scopri come si prepara.
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DOLCE DELLA NONNA
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- burro
- farina
- farina 00
- lievito
- limoni
- pastafrolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Impastate gli ingredienti e mettete a riposare, coperto, in frigo per 15 minuti. Tirate una sfoglia rotonda di 24 cm di diametro, rifilatela e serbate quella che avanza. Mettetela a cuocere in forno a 200 gradi per 10 minuti. Dopo la cottura, il colore deve rimanere chiaro. Mettete a bollire mezzo lt di latte. In un’altra ciotola, fate una crema di uova usando 180 gr di zucchero, 50 gr di farina, un pizzico di sale, 1 uovo intero e 3 tuorli, vaniglia, bucce di limone, senza la scorza bianca, e mescolate. Quando il latte sarà in ebollizione, incorporateci la crema e...
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