CANNELLONI CON RICOTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNELLONI CON RICOTTA", scopri come si prepara.
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CANNELLONI CON RICOTTA
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- acqua gassata
- besciamella
- burro
- farina
- latte
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- pastella
- pepe
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...Preparazione delle crèpes Aggiungete, alla pastella di acqua e latte, le uova, il sale ed un cucchiaio d’olio. Sbattete il composto con la frusta. Fate riposare in frigo per 30 minuti. Mettete un padellino antiaderente sul fuoco. Fatelo scaldare bene e passateci del burro. Metteteci dentro un mestolino di pastella e agitate per ricoprire il fondo. Comincerà a formarsi la crèpes. Quando si staccherà dal pentolino, giratela e fatela cuocere ancora per un minuto. Mettete le crèpes sopra un foglio di carta e continuate fino ad esaurimento. Ingredienti per la farcia ...
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