Cannelloni ripieni di ragu

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni ripieni di ragu", scopri come si prepara.

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Cannelloni ripieni di ragu

La mia passione riscoperta Juli..
Cannelloni ripieni di ragu
Ingredienti
  • besciamella
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla bianca
  • noce moscata
  • olio
  • pepe
  • piselli
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Iniziamo a preparare i cannelloni ripieni di ragu-aggiungiamo olio di oliva,tagliate a pezzettini la cipolla e le carote,lasciate soffriggere la cipolla,quando si sarà appassita aggiungete le carote,piselli,e infine la carne macinata e gli aromi per preparare il ragù. Lasciate cuocere per mezz'ora,ha fine cottura aggiungete un bicchiere di vino bianco,salate e lasciatela cuocere,aggiungete il pomodoro in bottiglia è continuate la cottura per un 2.3 ore fiamma bassa. Quando il ragù sarà cotto lasciatelo raffreddare e mettete il ragù a...

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