CANNELLONI AL POMODORO

Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNELLONI AL POMODORO", scopri come si prepara.

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CANNELLONI AL POMODORO

Le ricette di Pola
CANNELLONI AL POMODORO
Ingredienti
  • basilico
  • cipolla bianca
  • formaggio robiola
  • mozzarella di bufala
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • pomodori freschi
  • ricotta
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione Preparate il ripieno facendo rosolare la cipolla in poco olio. Unite il pomodoro spellato e senza semi. Salate, pepate e fate restringere la salsa a pentola scoperta per 15 minuti circa. Spegnete il fuoco, aggiungete il basilico e un filo d’olio a crudo. Quando la salsa sarà tiepida aggiungete un terzo di mozzarella, la robiola, la ricotta, ed aggiustate di sapore. Mettete sul fondo di una pirofila un po’ di passata di pomodoro. Tagliate in 2 le strisce di pasta precotta, metteteci dentro il ripieno e rotolate la pasta a forma di cannellone. Adagiate nella...

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