Sfinci siciliani, una tira l’altra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfinci siciliani, una tira l’altra", scopri come si prepara.
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Sfinci siciliani, una tira l’altra
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- cannella
- farina
- farina di semola
- lievito di birra
- olio per friggere
- sale
- semi di girasole
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...procedimento Il procedimento è davvero semplicissimo Per prima cosa sciogliamo il lievito di birra in poca acqua tiepida prelevata dal totale Quando sarà sciolto, aggiungiamolo alla farina e poi cominciamo a versare il resto dell'acqua , piano piano, amalgamando con le mani. cominciamo a impastare simulando con le mani il movimento della frusta e continuiamo energicamente fino a quando l'impasto avrà raggiunto una consistenza collosa ma densa. Quando avremo finito non ci saranno più grumi e l'impasto sarà liscio. Copriamo, mettiamo a lievitare al...
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Sfinci siciliani, una tira l’altra