Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico", scopri come si prepara.
Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico
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Ingredienti
- aceto balsamico
- aglio
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa pulite le melanzane e tagliatele a fettine per la loro lunghezza.
Ponete su fiamma vivace una griglia o piastra.
Quando sarà ben calda cuocete le melanzane, un paio di minuti per lato.
Quando saranno tutte cotte e leggermente raffreddate, con una forbice tagliatele a pezzetti grossolani.
Aggiungete l'aglio tagliato a pezzettini, il peperoncino, il prezzemolo tritato, l'olio e l'aceto.
Fate in modo che il condimento si distribuisca bene girando le melanzane.
Tenete in frigo fin a che saranno servite.
Se avete idee, consigli e suggerimenti, lasciate pure un commento, la vostra opinione è sempre ben accetta' e se provate la ricetta taggatemi! 🙂 Valori nutrizionali per una porzione: Calorie: 100 Carboidrati: 15 gr Proteine: 2 gr Grassi: 4 gr .
