Polpette robiola e speck sfiziosissime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette robiola e speck sfiziosissime", scopri come si prepara.
Polpette robiola e speck sfiziosissime
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- brodo vegetale
- carne macinata
- formaggio robiola
- pane
- parmigiano
- scalogno
- semola
- speck
- uova
- vino bianco
Ricetta
Procedimento Polpette robiola e speck La ricetta delle polpette robiola e speck è un vero e proprio esperimento azzardato ben riuscito.
Una di quelle ricette che fai e dici “o viene buonissima o bisogna mangiare qualcos'altro a cena” Questa volta è andata bene devo dire.
Le polpette erano gustosissime.
La robiola all'interno ha dato loro un sapore delicato che poi è stato completato dall'affumicato dello speck.
Buonissime direi.
Ingredienti per 10 polpette robiola e speck: 400 gr di carne macinata 1 fetta di pane di semola (40 gr) 2 cucchiai di parmigiano grattugiato (30 gr) 1 uovo 10 fette di speck ½ scalogno (20 gr) 100 gr di robiola 1 bicchiere di vino bianco (110 gr – 100 ml) 1 bicchiere di brodo vegetale (100 ml ) Preparazione delle polpette robiola e speck: Per preparare le polpette robiola e speck iniziate dalla preparazione dell’impasto di carne macinata.
Prima di.
