Zucchine ripiene al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene al forno", scopri come si prepara.
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Zucchine ripiene al forno
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- aglio
- basilico
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Praticate una mezza lessatura alle zucchine intere in acqua salata dopo averle ben lavate e pulite per cinque o sei minuti. Quindi scolatele e trasferitele in una ciotola piena di acqua ghiacciata, per farle raffreddare velocemente e mantenere il colore verde vivace. Nel frattempo tagliate a dadini il prosciutto cotto e l'emmenthaler e mettete da parte. In una ciotola sbattete l'uovo con il parmigiano, l'aglio tritato finemente, il pangrattato, il prezzemolo e il basilico tritati finemente, sale e pepe; quindi aggiungete il prosciutto e il formaggio e amalgamate il...
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