Ricetta, ingredienti e consigli per "Trota salmonata al forno", scopri come si prepara.
...Preparazione Pulire accuratamente la trota, lasciando la testa ma eliminando le branchie, lavarla sotto acqua corrente ed asciugarla tamponando con carta da cucina. Lavare ed asciugare le erbe aromatiche e poi tritarle grossolanamente, in una ciotola che contenga di misura il pesce, adagiare la trota aperta con la pelle verso il basso, condirne l’interno con il trito sale e pepe poi spargervi sopra le erbe, unire le foglie di salvia intere poi irrorarla con vino e olio mescolati insieme, salare e pepare ancora ed infine sigillare la ciotola e lasciare in frigo per almeno...
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