Troccoli gorgonzola e finocchi (per 4)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli gorgonzola e finocchi (per 4)", scopri come si prepara.
Troccoli gorgonzola e finocchi (per 4)
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/
Ingredienti
- burro
- finocchi
- formaggio gorgonzola
- pepe
- sale
- salvia
Ricetta
preparazione di questo gustoso primo piatto è davvero semplice e veloce in pochi passaggi.
Ingredienti • 400 gr di troccoli freschi • 2 finocchi • 100 gr di gorgonzola • 50 gr di burro • 2 foglie di salvia • sale • pepe Preparazione Pulite bene i finocchi, tagliateli a fettine sottili.
In una wok su fuoco medio mettete a sciogliere il burro e unite i finocchi, portateli a cottura, poi aggiungete il gorgonzola, fatelo scioglere a fiamma bassa e spegnete.
Mettete a cucinare i troccoli in acqua bollente e salata; scolateli a metà cottura, tenetevi da parte un po’ di acqua di cottura, e uniteli al condimento nella wok.
Amalgamate il tutto, se occorre, aggiungete un po’ d’acqua, finite la cottura.
Se di gradimento, servite con una spolverata di.
