Troccoli caserecci con pancetta zucchine e patete(per 4)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli caserecci con pancetta zucchine e patete(per 4)", scopri come si prepara.
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Troccoli caserecci con pancetta zucchine e patete(per 4)
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- aglio
- alloro
- dadi
- olio
- pancetta
- pancetta affumicata
- parmigiano
- pasta tipo rotelle
- patate
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione 1 Prendete 100 gr di pancetta affumicata tagliata a dadini e mettetela in una padella a soffriggere con l'olio, una foglia d'alloro, uno spicchio d'aglio tritato, un pizzico di prezzemolo e mezzo dado, per due o tre minuti. 2 A parte, in una pentola con acqua fredda salata, mettete a cuocere le patate e le zucchine tagliate a rotelle. 3 A metà cottura aggiungete la pasta e lasciate cuocere a fuoco vivo per ancora 6-7 minuti. 4 A cottura ultimata, scolate e versate il tutto nel condimento e lasciate mantecare in padella sul fuoco con una spolverata di...
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