Tortino di finocchi gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di finocchi gratinati", scopri come si prepara.
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Tortino di finocchi gratinati
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- burro
- finocchi
- grissini
- mozzarella di bufala
- pepe macinato
- sale
Ricetta
...Preparazione Pulite i finocchi tagliando le cime, privateli delle foglie esterne più coriacee e infine tagliateli a rondelle. Lavateli sotto l’acqua corrente, scolateli e tuffateli in abbondante acqua bollente salata. Fateli scottare per 10 minuti. Dopo, scolate bene i finocchi e metteteli da parte. Fate a pezzetti la mozzarella di bufala. Imburrate delle pirottine d'alluminio monoporzione, cospargete con i grissini passati al mixer e iniziate a mettervi uno strato di finocchi coperto con pezzetti di mozzarella. Fate un'altro strato, di cui l'ultimo deve terminare con...
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