TORTINO CUORE DI CIOCCOLATO FONDENTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINO CUORE DI CIOCCOLATO FONDENTE", scopri come si prepara.
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TORTINO CUORE DI CIOCCOLATO FONDENTE
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- fecola
- latte
- mandorle
- pan di spagna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero ed un pizzico di sale, poi incorporate la fecola ed il succo d’arancia; mescolate. Unite al composto gli albumi montati. Imburrate ed infarinate uno stampo a cuore, poi riempitelo con l’impasto. Cuocetelo a forno caldo a 180°C per circa 12/15 minuti. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente nero e al latte con il burro. Tagliate il pan di spagna in 3 strati, farcite ogni strato di crema di cioccolato cosparsa di pezzetti di mandorle tostate. Infine decorate la superficie del tortino con cioccolato...
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