Tagliatelle al salmone affumicato (per 4)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle al salmone affumicato (per 4)", scopri come si prepara.
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Tagliatelle al salmone affumicato (per 4)
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- fettine di salmone
- panna da cucina
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- sale
- salmone affumicato
Ricetta
...Preparazione e cottura : 40 minuti Difficoltà : minima Vino consigliato : Pinot grigio di Puglia Preparazione: 1 Tagliate a listarelle 2 o 3 fettine di salmone affumicato e tenetele a parte. Passate il salmone rimanente al setaccio. 2 Lessate in abbondante acqua salata in ebollizione le tagliatelle. Mettete in una zuppiera, precedentemente scaldata con acqua bollente e asciugata, il passato di salmone e diluitelo con la panna liquida scaldata a parte. Salate e pepate. 3 Scolate la pasta molto al dente, versatela nella zuppiera e mescolate delicatamente. Completatela...
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