Tagliatelle all'uovo con le cozze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle all'uovo con le cozze", scopri come si prepara.
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Tagliatelle all'uovo con le cozze
Le Ricette di TatianaIngredienti
- aglio
- cozze
- formaggio pecorino
- olio
- pangrattato
- pasta tipo tagliatelle
- pepe bianco
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Pulite il prezzemolo e tritatelo finemente con l'aglio sbucciato; mettete il trito in una terrina, unite le uova, il pangrattato e 60 gr di pecorino, salate e mescolate bene. Sbollentate i pomodori, privateli di pelle e semi e tritateli; metteteli in una casseruola, unite...
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