Tagliatelle al caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle al caffè", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Tagliatelle al caffè
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- burro
- mascarpone
- pancetta affumicata
- panna
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- sale
Ricetta
...Preparazione Ponete sul fuoco un recipiente con 4 litri di acqua che salerete ad ebollizione raggiunta. Tagliate a dadini la pancetta affumicata. In una padella fate sciogliere 40 gr di burro ed appena comincerà a soffriggere mettete nel recipiente la pancetta lentamente. Aggiungete adesso un cucchiaino di caffè solubile, un bicchiere di panna liquida e due cucchiate di mascarpone, rivoltando con una piccola frusta. Salate e pepate poco, indi insaporite con una punta di acqua di cottura delle tagliatelle. Lasciate sottobollore per alcuni minuti, assaggiatela e, se necessario,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (3110 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tagliatelle al caffè