Spaghetti allo scoglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti allo scoglio", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Spaghetti allo scoglio
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- aglio
- calamari
- cozze
- gamberetti
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- spumante
- vongole
Ricetta
...Preparazione Pulisco tutto il pesce. Metto le vongole pulite in una casseruola, verso ¼ di bicchiere di spumante, copro con un coperchio e lascio cuocere brevemente a fuoco medio finché le valve si saranno aperte completamente. Una volta fredde, le scolo, filtro il liquido che si è formato durante la cottura, tralasciando la sabbiolina depositata sul fondo. Per la preparazione del condimento, in una padella verso l’olio e soffriggo l’aglio. Aggiungo i gamberetti interi, li lascio rosolare un po’ fino a farli prendere il classico colore arancione....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (3108 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spaghetti allo scoglio