Pomodorini al formaggio caprino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodorini al formaggio caprino", scopri come si prepara.
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Pomodorini al formaggio caprino
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- ciliegie
- erba cipollina
- formaggio caprino
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione In una ciotola metto il formaggio, lo schiaccio con la forchetta, unisco l’erba cipollina, l’olio, il sale ed il pepe.
Mescolo con una forchetta ed amalgamo bene il tutto.
Lavo e asciugo i pomodorini e li taglio sulla calotta.
Poi li svuoto leggermente e li salo, li capovolgo e li lascio riposare per 10 minuti.
Riempio ciascun pomodorino con 1 cucchiaino di composto.
Ripeto l'operazione fino ad utilizzare tutto il ripieno e tutti i pomodorini a disposizione.
Man mano che sono pronti, li dispongo nei piatti guarniti con frutta.
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