Pennette integrali zucchine bottarga al croccante di porro (per 6)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette integrali zucchine bottarga al croccante di porro (per 6)", scopri come si prepara.

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Pennette integrali zucchine bottarga al croccante di porro (per 6)

Le Ricette di Tatiana
Pennette integrali zucchine bottarga al croccante di porro (per 6)
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • bottarga
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo pennette
  • pomodorini
  • porri
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Lavate e spuntate le zucchine, asciugatele con carta assorbente. Riducetele a rondelle di circa mezzo centimetro di spessore. Scaldate l’olio in una padella, rosolatevi per un minuto l’aglio, eliminatelo ed aggiungete i pomodorini, le zucchine e portate a cottura. ...

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