Minestra di fagioli e finocchi (per 2)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di fagioli e finocchi (per 2)", scopri come si prepara.
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Minestra di fagioli e finocchi (per 2)
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- alloro
- cannellini
- fagioli
- finocchi
- olio
- pane tostato
- sale
Ricetta
...Procedimento Pulite e lavate bene i finocchi, poi tagliateli a fette di un centimetro circa e metteteli a cucinare in una padella antiaderente con poco olio, aggiungete poco sale ed una foglia di alloro, mettete il coperchio e lasciateli appassire per una diecina di minuti, avendo cura di rigirarli spesso. Appena appassiti, aggiungete una scatola di fagioli cannellini privati della loro acqua di salamoia, lavati e sgocciolati, poi, se occorre, aggiungete un po’ di acqua. Lasciate insaporire il tutto per circa 5 minuti, poi spegnete il fuoco, togliete il coperchio,...
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Minestra di fagioli e finocchi (per 2)