Fettine di petto di tacchino al marsala e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine di petto di tacchino al marsala e arancia", scopri come si prepara.
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Fettine di petto di tacchino al marsala e arancia
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- arance
- fettine di tacchino
- sale
- tacchino
Ricetta
Preparazione In una padella su fuoco mettete a riscaldare un po’ di olio, aggiungete le fettine di carne e lasciatele scottare sui 2 lati, poi alzate la fiamma, mettete il marsala e un po’ di sale, fate evaporare, abbassate la fiamma ed aggiungete il succo delle arance, poi portate a cottura.
Prelevate la carne dalla casseruola, tenendola al caldo, fate addensare il sughetto aggiungendo un cucchiaio di farina, listarelle di scorza d’arancia e pepe.
Impiattate, aggiungete l’intingolo e servite con contorno di fette d’arancia tagliate.
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Fettine di petto di tacchino al marsala e arancia