Fettine di pollo golose
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine di pollo golose", scopri come si prepara.
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Fettine di pollo golose
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- fettine di petto di pollo
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe
- pollo
- pomodori maturi
- prosciutto cotto
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Battere il petto di pollo per assottigliare le parti più spesse ( in genere è una cosa che da noi fa il macellaio ) Ungere le fettine di pollo e passarle nel pangrattato premendo bene per farlo aderire, adagiarle su una teglia con della carta foglio anche essa unta e spolverare con una presa di sale e un pizzico di pepe. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili con il coltello oppure con una mandolina, affettare anche la mozzarella fiordilatte e i pomodori maturi. Procedere mettendo sopra le fettine di pollo, il prosciutto cotto, le zucchine, la mozzarella e...
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