Crema di limoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di limoni", scopri come si prepara.
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Crema di limoni
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- burro
- limoni
- succo di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Spremere i limoni.
Versate il succo di limone e la scorza in una casseruola.
Aggiungere le uova e zucchero a velo.
Sbattere e cuocere a fuoco moderato, mescolando continuamente con una frusta fino a quando si otterrà una crema leggera e cremosa.
La cottura deve essere lenta e costante.
Mescolare infine il burro.
Lasciare raffreddare, mescolando di tanto in tanto.
Servire nelle.
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