Bucce di patate fritte (per 4)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bucce di patate fritte (per 4)", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
Bucce di patate fritte (per 4)
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- farina
- olio
- patate
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Preparazione D opo aver accuratamente pulito molto bene le patate, sbucciatele per il lungo, cercando di fare attenzione di ottenere dei bei pezzi interi mentre le sbucciate. Raccogliete le bucce e lasciatele a bagno in una bacinella con acqua fredda per circa un'ora, in modo che rilascino l'amido. Tolte dall'acqua, fatele scolare per bene ed infarinatele come fate con le zucchine. A parte cominciate a scaldare l'olio per la frittura. Prima di infarinarle assicuratevi di averle asciugate bene, magari tamponatele un po' con della carta assorbente, ma fate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.63/5 (3108 voti)
Advertising
Condividi
){kind=link}
Food blog
Bucce di patate fritte (per 4)