Insalata di rucola, champignon e Grana Padano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di rucola, champignon e Grana Padano", scopri come si prepara.
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Insalata di rucola, champignon e Grana Padano
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- funghi
- insalata
- rucola
Ricetta
...Procedimento 1-Pulire i funghi rimuovendo la pellicina superficiale e tagliarli a fettine. Il gambo può essere usato. 2-Con il coltello tagliare delle scaglie di formaggio più o meno alte a seconda dei gusti. 3-Lavare la rucola poi asciugarla nella centrifuga per insalate se non era già lavata all'acquisto. 3-Si può unire rucola, funghi e formaggio in una bacinella grande per condire tutto insieme con olio, sale, pepe ed aceto oppure fare delle piccole monoporzioni e condirle singolarmente. 4-L'insalata di rucola, champignon e Grana Padano può essere servito come...
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