Zuccotto di pandoro al tiramisù e Nutella – Ricetta golosissima
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuccotto di pandoro al tiramisù e Nutella – Ricetta golosissima", scopri come si prepara.
Zuccotto di pandoro al tiramisù e Nutella – Ricetta golosissima
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Ingredienti
- cacao amaro
- mascarpone
- nutella
- pandoro
- panna fresca
- zucchero a velo
Ricetta
preparando la farcia: riponete la panna, il mascarpone e lo zucchero a velo in una ciotola capiente e lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema omogenea,spumosa e soda.
Riponete in frigo.
Per lo zuccotto: tagliate il pandoro ed eliminate la prima fetta posta in cima dove c'è la crosta.
Proseguite tagliando 4 fette di 1 cm di spessore e tenete da parte la più piccola delle 4 fette ottenute.
Dividete a metà le due fette centrali, mentre l'ultima fetta,ovvero la più grande, tagliatela con un coppapasta di 11 cm e otterrete un disco che farà da tappo.
Se non avete il coppapasta potete utilizzare un coltello e tagliare la forma rotonda.
Non occorrerà essere precisi.
Iniziate a comporre lo zuccotto: foderate con della pellicola trasparente per alimenti uno stampo da zuccotto, ma andrà bene anche una ciotola di circa 17 cm di diametro.
Fate in modo che la pellicola fuoriesca dai bordi dello stampo perché farà da "sigillatura".
