tofu alla senape e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "tofu alla senape e arancia", scopri come si prepara.
tofu alla senape e arancia
https://www.latavernadegliarna.it/
Ingredienti
- arance
- olio
- sale
- semi di finocchio
- senape
- tofu
Ricetta
Procedimento: Tagliare a vivo l'arancia.
Affettare sottilmente la buccia, privata della parte bianca interna.
Mettere i filetti di scorza in acqua.
Tagliare a cubetti l'arancia e metterli in un contenitore.
Emulsionare la senape con l'olio e la salsa di soia.
Aggiungere dell'acqua per ottenere un composto omogeneo e fluido.
Affettare sottilmente il tofu e disporlo ordinatamente nel contenitore con l'arancia.
Versare la marinatura sul tofu e aggiungere un pizzico di sale e dei semi di finocchio.
Lasciare marinare, in frigorifero, per almeno 30 minuti.
Servire con finocchietto fresco e le scorze di arancia.
Buon appetito! Tempi di preparazione: 45 minuti circa Submit a Comment Annulla risposta Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.
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