tofu alla senape e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "tofu alla senape e arancia", scopri come si prepara.
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tofu alla senape e arancia
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- arance
- olio
- sale
- semi di finocchio
- senape
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Tagliare a vivo l'arancia. Affettare sottilmente la buccia, privata della parte bianca interna. Mettere i filetti di scorza in acqua. Tagliare a cubetti l'arancia e metterli in un contenitore. Emulsionare la senape con l'olio e la salsa di soia. Aggiungere dell'acqua per ottenere un composto omogeneo e fluido. Affettare sottilmente il tofu e disporlo ordinatamente nel contenitore con l'arancia. Versare la marinatura sul tofu e aggiungere un pizzico di sale e dei semi di finocchio. Lasciare marinare, in frigorifero, per almeno 30 minuti. Servire con...
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