torta radicchio e tofu al mandarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta radicchio e tofu al mandarino", scopri come si prepara.
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torta radicchio e tofu al mandarino
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 90 Minuti
Ingredienti
- aceto balsamico
- cipolla rossa
- farina
- farina integrale
- lievito
- mandarini
- olio
- olio di semi di girasole
- panna
- pepe
- radicchio
- sale
- soia
- tofu
Ricetta
...Procedimento: In una ciotola impastare la farina con l'olio e l'acqua, un pizzico di sale e il lievito. Formare una palla, avvolgerla in pellicola e farla riposare 20 minuti in frigorifero. Nel frattempo affettare sottilmente la cipolla e farla soffriggere in una padella con 2 cucchiai di olio di oliva. Aggiungere le foglie di radicchio lavate e sfumare con aceto balsamico. Far appassire delicatamente, per un paio di minuti, le foglie di radicchio e poi spostarle in un piatto. Nella stessa padella versare il tofu e sbriciolarlo con l'aiuto di una forchetta, o un cucchiaio. Bagnare...
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