Vellutata verde super cremosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata verde super cremosa", scopri come si prepara.
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Vellutata verde super cremosa
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/Ingredienti
- broccoli
- brodo di dado
- brodo vegetale
- cipollotti
- formaggio spalmabile
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- piselli
- sale
- spinaci
Ricetta
...preparazione della vellutata verde, tritate finemente i cipollotti e fateli dorare in una pentola con dell'olio. Separate le cimette dei broccoli e aggiungeteli nella pentola insieme alle altre verdure. A questo punto versate il brodo e lasciate cuocere per 20 minuti circa. Passati i 20 minuti, continuate la preparazione della vellutata verde aggiungendo il formaggio spalmabile, fatelo sciogliere, poi spegnete e frullate il tutto con un frullatore a immersione. Con queste dosi la vellutata verde risulterà molto cremosa. Se la preferite un po' più liquida, vi basterà aggiungere...
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Vellutata verde super cremosa