Indivia, brie e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Indivia, brie e nocciole", scopri come si prepara.
Indivia, brie e nocciole
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Ingredienti
- formaggio brie
- insalata belga
- nocciole
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
Ricetta
Tagliate per il lungo i cespi di insalata e disponeteli su di una placca da forno con un po' di carta.
Irrorate con olio EVO, e successivamente salate e pepate il tutto.
Infornate a 200 gr per 10 minuti.
Intanto tagliate il brie a fettine.
Potete utilizzare anche una fontina, o un gorgonzola.
L'importante che sia un formaggio saporito e non troppo acquoso.
Tagliate le nocciole a met.
Lo so.
una cosa poco simpatica, ma anche l'unico lavoretto da fare in questo piatto.
Disponete il formaggio sulle vostre indivie a met e aggiungete qualche nocciola.
Infornate tutto di nuovo fino a fare gratinare.
Un'ottima cena vegetariana, saporita e se vogliamo anche una ottima idea per le prossime cene nei giorni di festa.
Vista la forte assonanza tra il nome dell'insalata e l'invidia, ho deciso di abbinare un pezzo di un DJ, ormai lanciatissimo, del 2005.
Anche se poi la traduzione perfetta in inglese sarebbe Envy.
Martin Solveig - Jealousy .
