Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di indivia mandarini e noci", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa sbucciare per bene i mandarini rimuovendo tutta la parte bianca della buccia, poi tagliarli in quarti e a fettine sottili. Lavare e tagliare a metà ciascuna indivia eliminando la parte dura del gambo. Dopodiché tagliare le metà di indivia a strisce sottili. Passarle in una scodella capiente e mescolale per bene con le fettine di mandarino, l’aceto e l’olio d’oliva. Fare marinare per circa 30 minuti. Passato questo tempo insaporire con sale e pepe e poi aggiungere i gherigli di noce tritate grossolanamente. Servire l’insalata di...
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