Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata natalizia", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Per prima cosa dedicatevi alla preparazione della pasta frolla, in una ciotola mettete lo zucchero con i dadini di burro (freddo), lavorate velocemente e aggiungete l'uovo, la scorza grattugiata di un'arancia, lavorate nuovamente, dopodiché unite la farina e il lievito, quando avrete ottenuto un bel panetto copritelo con la pellicola trasparente e riponetelo in frigorifero per 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo stendete il panetto di frolla su una spianatoia leggermente infarinata, poi prendete misura con la tortiera che userete, e tagliate la pasta frolla due...
vai alla ricetta completa