Tofu e noodles invernali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu e noodles invernali", scopri come si prepara.
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Tofu e noodles invernali
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- funghi
- mirin
- shoyu
Ricetta
...Procedimento tofu strappazzato: In una padella antiaderente mettete le spezie,olio evo,aglio tritatto finemente,cipolla tritata e peperoncino fresco tritato.Iniziate a soffriggere per sprigionare i profumi delle spezie.Tagliate i cavoli sottilmente,il daikon a quadretti e aggiungete al soffritto.Unite anche le mandorle,bacche Goji e uvetta. Quando la cipolla è abbastanza morbida,sbricciolate il tofu con le dita bagnate leggermente con pochissima acqua e acidulato di Umeboshi e continuate la cottura per circa 10 minuti. Alla fine spolverate tutto con lievito alimentare,mescolate e...
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