Marmellata di arance siciliane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di arance siciliane", scopri come si prepara.
Marmellata di arance siciliane
https://unasicilianaincucina.com/
Ingredienti
- arance
- limoni
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Sbucciate le arance.
Eliminate la parte bianca.
Tagliatele a pezzi.
Mettetele in una pentola insieme ad un limone.
Tenete da parte qualche buccia.
Aggiungete lo zucchero.
Fate cuocere per circa 30/40 minuti .
Mescolando di tanto in tanto.
Fate cuocere intanto in un pentolino con dell'acqua per 10 minuti qualche buccia di arancia.
Aggiungetele intere od a listarelle alla marmellata.
Continuate a cuocere fino a quando inizia ad addensarsi.
Fate sempre la prova piattino.
Raggiunta la giusta densità preparate i vasetti.
Io li sterilizzo con il microonde.
Uso il metodo riportato su questo sito.
Non appena i vasetti saranno pronti versate la marmellata bollente.
Chiudete e capovolgete i barattoli.
Una volta freddati potete riporli in dispensa.
Dopo l'apertura poneteli in frigorifero.
La nostra marmellata è pronta per essere gustata.
Ottima da spalmare o per farcire crostate e biscotti.
In collaborazione con.
