Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di mandarini", scopri come si prepara.
...Procedimento : Per prima cosa lavare i barattoli di vetro e sterilizzarli facendoli bollire coperti d'acqua per 30 minuti, scolarli e farli asciugare per bene. Per chiudere la marmellata di mandarini usare sempre dei tappi nuovi. Lavare i mandarini con acqua e un cucchiaio di bicarbonato per togliere ogni eventuale residuo di sostanze nocive dalla buccia. Metterli in una pentola, coprirli con acqua e portare a bollore, farli bollire per circa 15 minuti dopo di che scolarli. Questa operazione serve a togliere l'amaro dalla buccia. Per il mandarino Tardivo di Ciuaculli basta ...
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