Biscotti speziati al miele ricetta di natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti speziati al miele ricetta di natale", scopri come si prepara.
Biscotti speziati al miele ricetta di natale
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- bicarbonato
- burro
- cannella
- farina
- farina 00
- miele
- noce moscata
- sale
- spezie
- uova
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione : 40 min Tempo di cottura : 15 min Difficoltà : Facile 360 g di farina 00 75 g di zucchero di canna 120 g di burro freddo 150 g di miele 2 uova 2 pizzichi di sale 1/2 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiaini di zenzero in polvere 2 cucchiaini di cannella 1/2 cucchiaino di noce moscata Preparazione Ponete la farina in un mixer, unite le spezie ()zenzero, noce moscata e cannella), lo zucchero di canna, il bicarbonato e il sale.
Aggiungete il burro tagliato a pezzetti.
Fate partire il mixer ad alta velocità, fino a che si crea una sabbiatura.
Aggiungete il miele e le uova.
Fate partire il mixer ad alta velocità.
Trasferite l'impasto su un piano di lavoro infarinato e formate una palla e avvolgete in una pellicola Riponete in frigo per circa 2 ore.
Dividete l'impasto a metà e stendete la pasta con un mattarello ricavate i biscotti con delle formine.
Recuperate gli sfridi fino a finire la pasta.
