Biscotti linzer: aspettando il Natale (1)

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Biscotti linzer: aspettando il Natale (1)

Pain au chocolat
Biscotti linzer: aspettando il Natale (1)
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cannella
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • farina di farro
  • frutti di bosco
  • lamponi
  • lievito per dolci
  • marmellata
  • mirtilli
  • nocciole
  • sale
  • uova
  • zenzero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...tagliate il burro freddo a cubetti, versate sopra i due tipi di zucchero, la buccia dell'arancia e la vaniglia. Lavorate burro e zucchero con una forchetta fino ad ottenere un composto sabbioso, quindi rompete l'uovo e amalgamatelo velocemente al composto. 3) Versate il composto di burro,...

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