Biscotti slitte natale senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti slitte natale senza glutine", scopri come si prepara.
Biscotti slitte natale senza glutine
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Ingredienti
- burro
- farina di riso
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Ammorbidire il burro, metterlo in una ciotola, lo zucchero, la farina di riso e il tuorlo.
Impastare bene tutti gli ingredienti e stendere la pasta su un foglio di carta forno, che sarà la stessa che andrà infornata.
Fare la pasta della altezza altezza di circa 4 ' 5 mm.
Per fare questo in modo ottimale, si può lavorare, tenendo due spessori ai due lati della pasta.
Ritagliare con un tagliapasta a forma di slitta e togliere la pasta in eccesso, lasciando le slitte sulla carta senza spostarle, in modo che non perdano la forma.
Infornare in forno già caldo a 180° per 6 ' 7 minuti.
Preparare poi tanti rettangolini lunghi per fare la base della slitta e tanti altri quadratini da mettere dietro alla slitta.
Far raffreddare bene i biscotti, poi sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria.
con l'aiuto di una sac a poche o conetto di carta forno, fare prima le decorazioni laterali e farle asciugare.
