BISCOTTI ALLO ZENZERO per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE
Ricetta, ingredienti e consigli per " BISCOTTI ALLO ZENZERO per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE", scopri come si prepara.
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BISCOTTI ALLO ZENZERO per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE
Il laboratorio di mm_skgIngredienti
- baking powder
- biscotti
- burro
- cannella
- carne macinata
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- maizena
- miele
- sale
- uova
- vaniglia
- zenzero
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione : In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti solidi : la farina settacciata con gli amidi, il baking, il sale, le spezie e i semini ricavati dalla bacca di vaniglia. Lavorate il burro con gli zuccheri, fino a prendere una crema soffice. Aggiungete l' uovo ed il miele. Aggiunete la miscella dei solidi e mescolate fino a prendere un' impasto omogeneo. Non lavorate troppo l' impasto, io ho preferito impastare con le mani che utilizzare la planetaria. Avvolgetelo in pellicola transparente e lasciate riposare nel frigo per 5-6 ore o per tutta la notte. ...
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