Ricetta, ingredienti e consigli per " BISCOTTI ALLO ZENZERO per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE", scopri come si prepara.
...Preparazione : In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti solidi : la farina settacciata con gli amidi, il baking, il sale, le spezie e i semini ricavati dalla bacca di vaniglia. Lavorate il burro con gli zuccheri, fino a prendere una crema soffice. Aggiungete l' uovo ed il miele. Aggiunete la miscella dei solidi e mescolate fino a prendere un' impasto omogeneo. Non lavorate troppo l' impasto, io ho preferito impastare con le mani che utilizzare la planetaria. Avvolgetelo in pellicola transparente e lasciate riposare nel frigo per 5-6 ore o per tutta la notte. ...
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