Pasta con salsiccia pomodorini e finocchietto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con salsiccia pomodorini e finocchietto", scopri come si prepara.
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Pasta con salsiccia pomodorini e finocchietto
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- aglio
- finocchietti selvatici
- maiale
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- pomodorini
- salsicce
Ricetta
...Procedimento: Dopo aver messo l'acqua a bollire prepariamo il condimento togliendo la pelle alla salsiccia e mettendo a soffriggere l'aglio con l'olio in una padella antiaderente. Toglierlo appena diventa biondo e aggiungere la salsiccia spellata a piccoli pezzetti. Mescolare e far soffriggere, dopo 5 minuti aggiungere anche i pomodorini tagliati in due e continuare la cottura aggiungendo un po di finocchetto selvatico. Lessare la pasta al dente e versarla nella padella, mantecare spadellando e se necessario aggiungere un po d'acqua di cottura. A fine...
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