Zuppetta di ceci e filetti di pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppetta di ceci e filetti di pesce", scopri come si prepara.
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Zuppetta di ceci e filetti di pesce
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- carote
- ceci
- cipolla
- curry
- filetti di persico
- filetti di pesce
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- peperoncino
- sale
Ricetta
...Procedimento: Per la preparazione e la cottura dei ceci seguite quanto già fatto nella ricetta di Pasta e ceci Intanto, sbucciare le patate, la cipolla e pelare le carote'.tagliare in piccoli pezzi oppure frullare con un robot da cucina. Mettere dell'olio extravergine in un tegame e farlo scaldare, quindi versare gli ortaggi, rosolare, dopo 5 minuti coprire con acqua bollente e salare. Controllare che ci sia sempre abbastanza acqua a coprire, nel caso rabboccate con dell'altra bollente. Cuocere finché le patate si saranno disfatte e si comincerà ad addensare...
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Zuppetta di ceci e filetti di pesce