Trippa con funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trippa con funghi", scopri come si prepara.
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Trippa con funghi
https://www.pasteepasticciconflò.it/Ingredienti
- aglio
- funghi
- funghi freschi
- olio
- pepe
- pomodori pelati
- sale
- trippa
Ricetta
...Procedimento: Cuocerla in casa è un processo abbastanza lungo che io abbrevio comprando quella già cotta in vendita in tutti i nostri supermercati 🙂 .Passarla sotto un getto di acqua corrente e farla scolare, mettere in un tegame l'aglio con 4 cucchiai di olio e soffriggere, aggiungere la trippa salare e pepare e far insaporire,se vi piace potete sfumare con un pò di vino, dopo averlo fatto evaporare aggiungere i funghi e i pomodori pelati a pezzetti e continuate la cottura per altri 15 minuti. Per un sughetto più denso potete aggiungere una...
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