Sfoglia di salmone e patate.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia di salmone e patate.", scopri come si prepara.
Sfoglia di salmone e patate.
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Ingredienti
- formaggi
- latte
- parmigiano
- patate
- salmone affumicato
- uova
Ricetta
Procedimento: Sbucciare e tagliare a fettine sottili la patata ( io ho usato la mandolina).
Srotolare la sfoglia e adagiarla in una teglia usando la stessa carta forno della confezione,bucare il fondo per evitare che si gonfi in forno.
Riempire facendo uno strato di patate, salmone e fette di formaggio fuso, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti, a parte unire le uova al latte e versarle sul ripieno della teglia.
Cospargere con abbondante scaglie di parmigiano.
Rimboccare i bordi della sfoglia verso l'interno.
Infornare a 200° per circa 25 minuti, la superficie dovrà assumere un bel colorito dorato.
Questo è l'interno 😛 Related posts:Frittura della vigilia!!Barchette di zucchine con ripieno di carnePurè di patate col.
