Sarde impanate al forno.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sarde impanate al forno.", scopri come si prepara.
Sarde impanate al forno.
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Ingredienti
- aglio
- limoni
- olio
- origano
- pangrattato
- pepe
- sale
- sarde
Ricetta
Procedimento: Pulire le sarde, squamarle, aprirle a libro e togliere la lisca ( se volete potete comprare le sarde già pulite) a me non dispiace fare questo lavoro.
Metterle in una ciotola e ungerle con l'olio.
In un vassoio preparare il pangrattato, unire l'aglio tritato e un bel pizzico d'origano passare nel composto le sarde una per una e adagiarle in una pirofila da forno.
Salare (poco) e pepare, spruzzare con il succo di 1 limone, tagliare l'altro a fettine e sistemarle sopra le sarde, finire aggiungendo in filo d'olio.
Infornare a 180° per circa 20 minuti, finchè si sarà formata una bella crosticina.
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