Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi gratinati.", scopri come si prepara.
Procedimento: Miscelare il pangrattato con il formaggio, aggiungere olio e mescolare fino ad avere una consistenza sabbiosa.
Aggiungere anche un pò di sale e pepe.
Staccare il gambo dei funghi dalle cappelle,pulirli con un tovagliolo umido e adagiarli su una teglia unta.
Coprirli abbondantemente con la panatura e versare un filo d'olio sopra.
Infornare a 180 ° fino a che non si sarà formata una dorata e deliziosa crosticina.
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