Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake senza cottura cacao e fragola", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa mettere a bagno la colla di pesce e togliere il burro dal frigo. Polverizzare i biscotti con il burro aiutandovi con un mixer, altrimenti fate come vi ho suggerito prima, in questo caso aggiungete il burro fuso. Mescolare il composto e versarlo in una tortiera dal diametro 20cm. circa con la cerniera apribile. Questo faciliterà il compito di sformare il dolce. Livellare con il dorso di un cucchiaio e mettere a raffreddare in frigo per 1 ora. Con il frullino mescolare lo zucchero a velo con la Philadelphia, aggiungere poi la panna e montare...
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