Biscotti quaresimali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti quaresimali", scopri come si prepara.
Biscotti quaresimali
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Ingredienti
- ammoniaca
- farina 00
- mandorle
- strutto
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Riunire in una grande ciotola tutti gli ingredienti e aiutandosi con il latte impastare fino a formare una palla.
Dividere l'impasto e formare dei filoncini, infornare a 175° per 30/35 minuti.
Togliere le teglie dal forno e fare raffreddare per 15 minuti, tagliare i biscotti di traverso con 1 cm di spessore, riposizionarli nelle teglia e infornare nuovamente a 150° per altri 10 minuti, girarli e proseguire per altri 10' farli raffreddare completamente.
Non abbiate timore della loro consistenza, devono essere così, sono fatti per essere ammorbiditi nel vino! Related posts:Plumcake al mascarpone e panna!Pancakes americani.
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