Biscotti arcobaleno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti arcobaleno", scopri come si prepara.
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Biscotti arcobaleno
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- agrumi
- burro
- farina 00
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento : Si può utilizzare un robot da cucina per velocizzare il procedimento, loro hanno utilizzato il bimby. Mettete la farina con il burro a cubetti, leggermente ammorbidito. Fate 'sabbiare' e aggiungete lo zucchero, il sale e gli aromi. Fate girare per qualche secondo e per ultimo aggiungete l'uovo. Fermatevi quando il composto risulta più compatto e aiutandovi con le mani rendetelo più omogeneo. Dividete il composto in due parti uguali.Fate riposare metà in frigo avvolta nella pellicola; l'altra metà dividetela in altri 6 panetti di ugual peso. ...
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