sfogliatelle ricce napoletane
Ricetta, ingredienti e consigli per "sfogliatelle ricce napoletane", scopri come si prepara.
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sfogliatelle ricce napoletane
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- arance
- cannella
- cocozzata
- essenza di cannella
- farina
- pasta sfoglia
- ricotta
- sale
- semolino
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Preparate la pasta sfoglia e quando avete ottenuto un bel panetto liscio e omogeneo, ungetelo e fatelo riposare per 60 minuti. Trascorso il tempo di riposo su un piano da lavoro Stendete un striscia lunga e stretta di pasta, ungetela e iniziate a raccogliere a fisarmonica su di un lato, continuate ad arrotolare e ungere la striscia di pasta assottigliandola senza farla allargare. Continuate in questo modo non otterrete un cilindro di circa 35 cm. con diametro di 8 cm. circa. Ungete il cilindro e mettete a riposo su di una carta oleata in frigorifero per 24...
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