Salmone al forno in crosta di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone al forno in crosta di pane", scopri come si prepara.
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Salmone al forno in crosta di pane
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- aglio
- dragoncello
- erbe aromatiche
- olio
- pane raffermo
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salmone
- salvia
- scorza di limone
- timo
- zenzero
Ricetta
...Preparazione : Salmone al forno Sciacquate i tranci di salmone asciugateli, eliminate eventuali lische e, tamponateli con carta da cucina. Lavate le erbe aromatiche asciugatele e tritatele finemente. Amalgamate il pane raffermo, zenzero, scorza di limone, erbe aromatiche tritate, olio extravergine di oliva, sale e pepe, passate i tranci di salmone nel pangrattato profumato. Scaldate il forno a 180°C. Foderate una placca con carta da forno, disponetevi i tranci di salmone , ricoprite con altro pane e fate cuocere per 20 minuti, finchè sarà ben gratinato in...
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